近期氣候溫暖潮濕腸道傳染病風險增加 籲請民眾落實手部與飲食衛生並注意食品妥善保存
健康專題
由於氣候轉趨溫暖潮濕,腸道傳染病風險上升。CDC 監測顯示腹瀉就診人次增加,且近四週發生多起群聚感染案件,其中以 Norovirus (占 78.1%) 為主要病原體,流行型別以 GII.17 為主。CDC 提醒民眾落實肥皂洗手、避免生食,並要求餐飲業者強化環境清消,以防範病毒傳播。
腸道傳染病風險與監測數據
CDC 今日表示,近期氣候轉為溫暖潮濕,細菌等病原繁殖加快,增加腸道傳染病傳播風險。CDC 提醒民眾務必落實手部及飲食衛生,如有腹瀉、嘔吐等不適症狀,請儘速就醫並落實生病在家休息,降低腸道傳染病傳播風險。
根據 CDC 監測資料顯示,第14週(4月5日至4月11日)腹瀉門急診就診 125,205 人次,較前一週(3月29日至4月4日) 119,787 人次上升。另全國近四週(第11週至第14週)共接獲 113 起腹瀉群聚通報案件,發生場所以餐飲旅宿業最多。
- 病原體檢驗陽性案件計 64 起,病毒性病原占 87.5% (56 起)。
- 其中以檢出 Norovirus (50 起,占陽性群聚 78.1%) 為多。
- 細菌型病原占 12.5% (8 起),分別檢出 Staphylococcus aureus 4 件、Salmonella 3 件及同時檢出 Staphylococcus aureus 和 Salmonella 1 件。
- 3 月份 Norovirus 分型結果顯示,GII.17 為主要的流行型別,占約 47.1%,與去年國內流行型別一致。
防疫建議與飲食衛生指南
CDC 表示,清明連假期間民眾南來北往,親友相偕外出聚餐頻繁,加上氣候轉為溫暖潮濕,細菌等病原繁殖加快,如食品未能妥善保存,易使腸道傳染病發生風險增加。CDC 呼籲:
- 民眾如廁後、進食或備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手。
- 應避免生食生飲,食品澈底煮熟後再食用。
- 食品應妥善覆蓋與保存,食用前如發現異味、變色或口感異常,應避免食用。
- 如有嘔吐或腹瀉等疑似症狀,應在家休息至症狀解除至少 48 小時。
餐飲業者之環境消毒規範
CDC 提醒,餐飲及旅宿業者務必落實廚房環境消毒與清潔,並加強員工健康管理。如有疑似腸胃炎症狀請暫停工作,並於症狀解除 48 小時後才可上班。處理受污染的器物表面(如地面、門把等)前應戴上手套與口罩:
- 一般環境清消:以 20 c.c. 漂白水加 1 公升清水 (1,000 ppm) 擦拭。
- 嘔吐物及排泄物處理:應以 100 c.c. 漂白水加 1 公升清水 (5,000 ppm) 消毒清理。
- 稀釋漂白水應當天配製並標示日期,必須加蓋並避免陽光照射,未使用完應於 24 小時後丟棄。
【AI 專業解讀】
本次 CDC 發布的警訊重點在於 Norovirus 及其變異株 GII.17 的流行。Norovirus 具有極強的傳染力,僅需少量病毒顆粒即可致病,且酒精對其殺菌效果有限,因此物理性的肥皂洗手與高濃度的漂白水清消至關重要。對於病友而言,應注意腸胃炎後的「48 小時自主隔離期」,因為即便症狀消失,糞便中仍可能帶有病毒,若過早返回職場(尤其是餐飲業),極易造成集體感染。
【每日健康行動建議】
- 今日起,如廁後與進食前,請確實使用肥皂執行「內外夾弓大立完」洗手步驟,取代僅使用酒精乾洗手。
- 近期外食請避免食用生魚片、生蠔或未全熟的蛋料理,降低 Salmonella 感染風險。
- 檢查廚房剩菜是否已在室溫下放置超過 2 小時,若環境潮濕溫暖,應立即加蓋冷藏。
本文有用到 AI 協助進行資料查詢及編譯,僅供醫療知識參考,具體診斷請諮詢專業醫師。